禿弟，吃喝玩樂攝影雜記。

前幾天禿弟經過中華路時發現這間叫淨豆腐的小店

原本以為應該是個豆腐專賣店之類的...  

回家爬文後才發現原來是間賣韓式料理的!!!

在好奇心驅使下禿弟決定要去嚐嚐鮮~~

五點半不到(※淨豆腐晚上的營業時間是從五點半開始)

店門口居然已經排了長串的人龍

還好今天禿弟剛好有提早出門   不然就要花時間等待了

禿弟建議周末晚餐要前往淨豆腐的朋友們最好在5:20分以前抵達!!

(禿弟壓根沒想到這間店會這麼夯!!還以為只是間一般的韓式料裡呢哈哈XD)

而室內的裝潢簡單明亮  

但不知是不是室內的空間不夠加上人潮眾多

導致每桌的間隔都不大  會有點給人擁擠的感覺

坐好位子點完菜之後會送上一些小菜

依序為(左至右)：洋蔥、泡菜、豆芽菜、香菇、地瓜(甜)

洋蔥吃起來微甜，略帶有點醋的味道  好吃

泡菜與豆芽菜微辣  很開胃!!

香菇軟軟稠稠的 蠻特別的

而地瓜有點像是夜市賣裹了糖的炸地瓜  但沒那麼酥脆也沒那麼甜

這幾道小菜作為開場的五個小配角表現算是很稱職!

起司嫩豆腐保 NT250 

有牛、豬、海鮮、野菜等主料可以四選一   

(店員推薦豬肉比較對味  所以就點了豬肉)

起司豆腐煲的起司味非常濃厚 加上一點小辣提味 

愛吃起司的人絕對不能錯過啊~~~

而且它的豬肉煮的剛剛好不會太老!

禿弟只能說一口豆腐一口湯真是太享受了><

好濃好香  適合重口味的朋友來吃! 不過吃到後面難免會因為濃郁的起司而有點受不了~

點〝韓式嫩豆腐煲系列〞加六十元可以享有石鍋拌飯

這時會有店員來幫忙服務

一開始飯會先在石鍋悶個幾分鐘  讓底部的飯變成鍋巴

然後再將石鍋內的飯挖出來放入銅碗  與碗內的食材攪拌均勻就成了拌飯了

禿弟不得不說這拌飯實~在~是~太~銷~魂~啦~

怎麼會這麼好吃!!!

之前在韓國吃的也沒讓人這麼驚豔阿~

這真得是值得推薦一下!!!!!!

而原本的石鍋和裡面所剩的鍋巴則是會加入麥茶

你沒看錯~真的就是加入麥 茶!!!

聽說這是韓國正統的吃法  不知真的假的?!

目的是在飯後解油膩  

吃起來帶有淡淡麥茶味與鍋巴的香味  只能說真的很特別XDD

泡菜煎餅 NT170 

吃起來可以感受到煎餅的香氣  外皮略微酥脆  內部則有點像是蘿蔔絲餅的口感

泡菜煎餅本身味道比較清淡  但是店家附有醬油可以沾著吃

禿弟覺得前面幾口是滿好吃的   但是吃到後面會有膩的感覺

這是間值得再訪的好吃店家~

還沒營業就大排長龍果然有它的原因

禿弟為了那銷魂的拌飯一定會再去光顧的!!!

店名：淨豆腐

地址：高市前金區中華四路352號  

電話：07-2215665 

營業時間：11:30~14:30     17:30~22:00 

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